青岛啤酒（徐州）彭城有限公司是青岛啤酒股份有限公司在徐设立的全资子公司。现拥有固定资产2.3亿元，员工530人，具备年产40万千升啤酒能力，生产青岛啤酒、山水啤酒系列产品。

彭城公司是青岛啤酒继青岛、北京、上海、深圳、西安、成都之后重点建设的又一大型青岛啤酒生产基地。青啤彭城公司严格按照青啤总部统一原料、统一配方、统一工艺、统一酵母、统一酿造水的要求，生产青岛和山水啤酒，其中原料由总部全球统一定制化采购，保证无污染；酵母来源于青啤科研中心提供的“百年青啤酵母菌”（1903年来自德国）品种纯正、优良，可谓啤酒的灵魂；酿造水则是在现有城市饮用水的基础上，凭借现代酿造水处理设备和精密的流程，确保每一滴水都符合青啤酿造用水的标准。

饮水思源，在企业得以长足发展的同时，彭城公司始终情系社会，积极参与徐州“救助失学儿童”、“爱心助学”、“扶贫济困一日捐”、“徐州慈善募捐”等各项公益事业，目前彭城公司已累计捐助善款300多万元，是徐州“爱心助学”基金单位，并荣获“慈善之星”荣誉。